- 2020年8月10日
いちごジャム(砂糖なし)の作り方！甘さ控えめフリーザージャムのレシピも
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 いろいろな果物が収穫ラッシュを迎えるカナダの夏。今年はいちごやラズ […]
CATEGORY
海外で料理
- 2020年6月22日
アマランサスで明太子(たらこ)もどきの作り方！海外でもナンプラーで簡単に
こんにちは！ カナダ東部の田舎町でシーフードが恋しい、MACOです。 海外生活でなかなか手に入らない明太子。一時帰国のた […]
- 2021年1月24日
海外で自炊する為の調味料の代用品31選！日本食のみりんや片栗粉もこれでOK
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 海外生活で日本食は心を癒してくれる大切な存在。現地で買える材料を使 […]
- 2019年11月23日
きな粉の作り方！乾燥大豆とミキサーで簡単手作り！大豆粉で代用できる？
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 日本から持ってきたきな粉が残り少なくなったのをきっかけに、きな粉を […]
- 2019年10月28日
ひよこ豆で豆腐を手作り！作り方はニガリなしで簡単！固まらない失敗談も
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 ひよこ豆（英語名：chickpea）でお豆腐を手作りできることをご […]
- 2020年4月5日
ポットラックにおすすめのメニュー25選！外国人に喜ばれる日本食も
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 カナダ人の夫と結婚して以来、ポットラックパーティに参加する機会が増 […]
- 2020年2月19日
麦茶を海外で手作り！大麦から焙煎して自家製する簡単な作り方と分量
こんにちは！ 夏らしい暑い日が続く７〜８月のカナダ。特に今年は湿気が多く、蒸し暑い日が多いようです。暑い日 […]
- 2020年6月23日
ルバーブ練り梅を梅干しの代わりに！作り方や保存方法も！日持ちはする？
こんにちは！ カナダ東部の田舎町に住むMACOです。 『ルバーブ』が日本の梅干しの代わりになることをご存知でしょうか？ […]
- 2020年6月23日
ルバーブの食べ方おすすめ10選｜海外で梅干しの代用にも！レシピも紹介
鮮やかな赤い色が美しいルバーブ。女性に嬉しい効能がいっぱいのお野菜です。 ルバーブの食べ方は『ジャム』が一番の定番ですが […]